Albaricoques
23 mayo 2013 – 8:00 | No hay comentarios

Existen muchas variedades de albaricoquero pero todos se caracterizan por ofrecer una fruta carnosa con el reconocible surco, más o menos pronunciado, a un lado

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Articulos con el tag: recetas

Ensalada de espinacas frescas y salsa de yogur
6 febrero 2009 – 19:57 | 2 Comments
Ensalada de espinacas frescas y salsa de yogur

Ingredientes para 4 personas:
- ½ kg de espinacas frescas
- 2 zanahorias
- 1 pepino
- 2 tomates
Para la salsa de yogur:
- 1 yogur griego
- 2 hojas de menta
- 2 pepinillos en vinagre
 
Preparación:
1. Para la ensalada, lava las …

Copa de Iogur con fruta fresca
6 febrero 2009 – 19:50 | No hi ha comentaris
Copa de Iogur con fruta fresca

Ingredientes para 4 personas:

- 3 yogures naturales
- 2 kiwi
- 1 plátano
- 1 manzana
- Sal
- Pimienta negra
Preparación:
1. Coge 4 copas de helado o 4 vasos, y reparte los yogures.
2. Pela y corta la fruta en dados …

Mil hojas de Mascarpone y fruta fresca
6 febrero 2009 – 19:48 | No hi ha comentaris
Mil hojas de Mascarpone y fruta fresca

Ingredientes para 4 personas:

1 lámina de hojaldre
100 cc nata para montar
100 gr queso mascarpone
1 cucharada sopera de azúcar
50 gr fresas
2 kiwi

Preparación:
1. Pon a calentar el horno a 200 º C
2. Estira la …

Alitas de pollo al horno con limón y patata
6 febrero 2009 – 19:46 | Un Comentari
Alitas de pollo al horno con limón y patata

Ingredientes para 4 personas:

- 750 gr. de alitas de pollo partidas
- Zumo de 1 limón
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 4 patatas pequeñas
- Sal
- Pimienta negra
Preparación:
1. Pon a calentar el horno a 170 …

La Receta de Cuaresma: Brunyols (buñuelos) de l’Empordà
6 febrero 2009 – 19:42 | No hi ha comentaris
La Receta de Cuaresma: Brunyols (buñuelos) de l’Empordà

Ingredientes para 40 buñuelos

350 gr de harina
50 gr de mantequilla
20 gr de levadura prensado de pan
60 gr de azúcar
50 ml de leche
raspaduras de limón
3 huevos
un poco de sal
½ copa de anís
1 cucharadita de Matalauva …

Judía verde con tomate
6 febrero 2009 – 19:41 | Un Comentari
Judía verde con tomate

Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg judía verde (fresca o congelada)
- 1 cebolla
- 1 lata de tomate natural triturado
- 1 dientes de ajo
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
- ½ Litro de agua
- Sal
 
Preparación:
1. …

Bacalao con Samfaina
6 febrero 2009 – 19:34 | No hi ha comentaris

Ingredientes para 4 personas:

4trozos de bacalao desalado
1 pimiento rojo
4 dientes de ajo
1 calabacín
1 berenjena
3 tomates maduros
Aceite
Sal
Pimienta
Harina

Preparación:
1. Pasar los trozos de bacalao por la harina, freír y reservar
2. En una cazuela con aceite sofreír, primero los …

Pizza de verduras, atún y queso Camembert
6 febrero 2009 – 17:27 | No hi ha comentaris
Pizza de verduras, atún y queso Camembert

Ingredientes para 4 personas:

2 masas de pizza de 250 gr cada una
2 berenjenas pequeñas
2 pimientos rojos grandes
2 calabacines
4 porciones de queso camembert
2 latas pequeñas de atún en aceite
Tomate triturado
Orenga
Aceite de oliva

Preparación:
1. En primer lugar …

Arroz Express
5 febrero 2009 – 20:23 | No hi ha comentaris
Arroz Express

Ingredientes para 4 personas:

½ pimiento rojo
1 pimiento verde
2 cucharadas de tomate triturado
8 puñados de arroz
16 cucharones de fumet
Aceite de oliva
Sal

Preparación:
1. Limpia y corta en trozos pequeños los pimientos. Sofríe en una cazuela o en una …

Espinacas a la crema
5 febrero 2009 – 20:16 | No hi ha comentaris
Espinacas a la crema

Ingredientes para 4 personas:

800 gr de espinacas
200 cc de nata líquida para cocinar
1 cebolla pequeña
Queso rallado para gratinar
Sal
Aceite de oliva

Preparación:
1. Cuece las espinacas, preferiblemente en una olla a vapor, y una vez cocidas déjalas escurrir …

Pollo con limón de la Eli
5 febrero 2009 – 20:06 | No hi ha comentaris
Pollo con limón de la Eli

Ingredientes para 4 personas:

4 pechugas de pollo abiertos
1 cebolla
2 tomates
Jugo de 1 limón
Aceite de oliva
Azúcar
Sal

Preparación:
1. Pela la cebolla y córtala en rodajas
2. En una sartén con un poco de aceite caliente, pon a cocer la …

Brochetas de lomo de cerdo con salsa agridulce
3 febrero 2009 – 21:20 | No hi ha comentaris

La receta que proponemos:
Spaghetti con verduras
2 º: Brochetas de lomo de cerdo con salsa agridulce
Postres: Naranja con canela
Ingredientes para 4 personas:
600gr de de Lomo de cerdo en 3 piezas de 200gr; ½ vaso …

Crema de cigalas con hebras de azafrán de la Rosa
3 febrero 2009 – 20:02 | Un Comentari

Ingredientes para 4 personas:

350 gr de cigalas
1L de caldo de pescado
1 puñado de gambas peladas cocidas
80 gr de mantequilla
100 ml de nata para cocinar
1 zanahoria
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
1 cucharada de brandy
1 cucharada de …

Ensalada tropical
3 febrero 2009 – 19:57 | No hi ha comentaris

Ingredientes para 4 personas:

1 bolsa de mezcla de lechugas
1 / 2 piña
3 kiwis
4 cucharadas de salsa rosa

Preparación:
1 – Pela y corta en dados la fruta.
2 – Mezcla las lechugas con la fruta y reparte en …

Pollo con manzana y salsa de mostaza
3 febrero 2009 – 19:54 | No hi ha comentaris

Ingredientes para 4 personas:

1 pollo a octavos
4 manzanas
200 cl de nata para cocinar
1 cebolla
4 cucharadas de mostaza de Dijon
mantequilla
sal
pimienta
aceite de oliva.

Preparación:
1-Pela las manzanas y cortalas en octavos. Pon un poco de mantequilla en una sartén …

Canelones de pescado
3 febrero 2009 – 19:50 | Un Comentari

Ingredientes para 4 personas:

400 gr de merluza
150 gr de gambas o cigalas
1 cebolla
4 cucharadas de tomate triturado
125 cl leche
salsa bechamel a la rossini
1 hoja de laurel
sal
aceite de oliva

Preparación:
1-Haz hervir el pescado ya limpio con el …