El pollo es una carne blanca baja en grasas, rica en proteínas de calidad y fácil de digerir, muy adecuada en dietas de control de peso.

Las características de este plato las encontramos en la cantidad de especies que se utilizan que en la receta original se trata de una mezcla llamada garam Massala. Nosotros la hemos adaptado un poco para hacerla menos picante pero sin dejar de ser aromática.

Ingredientes para 4 personas:
 • 4 tortillas de trigo
 • 2 pechugas de pollo
 • 50g de lechuga
 • 2 tomates
 • 4 cucharadas de mayonesa light
 • Queso parmesano laminado
 • Aceite y pimienta
 • Hierbas provenzales

Ingredientes para 4 personas

4 muslos de pollo
2 cervezas rubias de ½ litro
2 puñados de rebozuelos
1 cebolla
1 cabeza de ajos
2 hojas de laurel
Sal y pimienta

1º Plato Acelgas con arroz
2º Plato Pollo a la cerveza
Postre Macedonia de fruta fresca

Una receta sencilla para un día de fiesta

Ingredientes (para 4 personas)
1 pollo
3 vasos de caldo de pollo
1 cebolla grande
2 patatas grandes
3 zanahorias
1 chirivía
2 cucharadas de miel espesa (azahar)
2 cañones de canela
1 trocito de jengibre

1r Plato      Ensalada de fresones
2n Plato     Pollo con verduras y aceitunas negras
Postres       Brochetas de frutas tropicales a la plancha

En el pasado post os hablábamos de cocinar con flores. En esta ocasión, pasamos en la práctica y os sugerimos una de las muchísimas maneras de cocinarlas.

El pollo es una carne blanca muy fácil de digerir y con un contenido bajo en grasas y colesterol.

Un plato delicioso y muy fácil de preparar

Esta semana os proponemos un menú delicioso, equilibrado y saludable.