Articles by Rosa Maria Espinosa Arboix
¿Habéis preparado alguna vez el muesli en casa? Si aun no lo habéis hecho os dejamos aquí la receta para que os animéis y disfrutéis de unos desayunos y/o meriendas deliciosas y saludables
¿Conocéis esta legumbre procedente de Oriente? Destaca por ser una legumbre de fácil digestión, rica en minerales como el Cinc. Os proponemos una deliciosa manera de prepararla. ¡Buen provecho!
Aprovechando la temporada, os proponemos una receta con los guisantes como ingrediente principal. ¡Buen provecho!
Semana Santa, este año, llega temprano.
Conscientes de las fechas que se acercan y que el próximo 7 de febrero es el Día de la tortilla, hoy en Menja sa recuperamos un post escrito hace ya unas temporadas donde os explicamos que es el Jueves Lardero, como comienza la cuaresma y todo lo que rodea estos días de abstinencia. Un acontecimiento religioso que viene acompañado de tradiciones gastronómicas muy arraigadas en nuestro entorno.
Se acerca la Navidad y debemos pensar qué cocinaremos y cómo nos organizaremos. Debemos decidir si queremos seguir las recetas tradicionales o si nos apetece probar algo nuevo.
Sea como sea en Menja sa siempre resaltamos que una Navidad saludable es …
Cookiteca celebra mañana sábado 26 de noviembre la inauguración de su nuevo centro ubicado en Pedralbes Centre con una jornada de puertas abiertas
El Fundación Banco de Alimentos ha organizado una Gran Recogida de Alimentos en Cataluña para los próximos 25 y 26 de noviembre. Se piden legumbres secas, leche, aceite, latas de conserva de pescado y de tomate natural, que se recogerán en muchos mercados y supermercados de toda Cataluña
El último informe del Programa Mundial de Alimentos de la FAO indica que hay 925 millones de personas que pasan hambre en el mundo. Este informe también habla de nosotros: un 25% de los menores …
El pasado domingo 13 de noviembre hizo dos años justos que inaugurábamos nuestro centro Menja sa en Palau-Solità i Plegamans, nuestro pueblo. Fue un viernes 13. ¿Día de mala suerte? Nunca he sido supersticiosa.
El Día Mundial de la Diabetes es la campaña de concienciación sobre la diabetes más importante del mundo, promovido por la Federación Internacional de Diabetes (FID) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Con el post de hoy iniciamos un nuevo monográfico que hemos titulado “Los productos del mar”. Nuestra intención es acercaros un poco más todo lo que nos ofrece la extensión más grande de nuestro planeta, el agua.
El límite en la cocina sólo lo pone la imaginación, ¡y los más pequeños de casa tienen muchísima!
Si quieres celebrar una Castañada diferente, o sencillamente te apetece preparar un desayuno o una merienda especial, esta es tu receta.
