El Tomillo
9 Septiembre 2010 – 8:00 | No hay comentarios

El tomillo común es el Thymus vulgaris, también llamado chascudo o satureja. Los hay de muchas especies y la mayoría se utilizan en la cocina.

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Articulos relacionados con la receta de la abuela

Huevos ligeros rellenos
2 Septiembre 2010 – 8:00 | No hi ha comentaris
Huevos ligeros rellenos

Ingredientes (2 personas)
3 huevos
2 latas de atún al natural
1 tomate de ensalada
1 pimiento rojo
1 cebolleta tierna

Caballa en escabeche de cítricos y ensalada de germinados
23 Julio 2010 – 10:44 | 2 Comments
Caballa en escabeche de cítricos y ensalada de germinados

Ingredientes para 4 personas
Escabeche
4 caballas medianas (unos 300g/unidad) **
1 cucharadita de café de corteza de limón picada

Brochetas de frutas tropicales a la plancha
11 Junio 2010 – 10:13 | No hi ha comentaris
Brochetas de frutas tropicales a la plancha

Ingredientes para 4 personas:

1 mango
1 papaya
4 kiwis
1 piña
Menta fresca
Brochetas de madera

Ensalada de fresones
11 Junio 2010 – 10:07 | 3 Comments
Ensalada de fresones

Ingredientes para 4 personas:
8 fresones
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cebolleta
1 tomate raff
6 aceitunas de Aragón
1 lechuga hoja de roble
salsa de soja
1 cucharadita de confitura de frambuesas
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Preparación:
1. Quitar …

Fresas con gelatina de frambuesas y rooibos
20 Mayo 2010 – 8:00 | No hi ha comentaris
Fresas con gelatina de frambuesas y rooibos

En esta ocasión, os presentamos un postre ligero donde la fruta se presenta de una manera bien original y diferente.

Gazpacho con picatostes
13 Mayo 2010 – 8:00 | Un Comentari
Gazpacho con picatostes

Una receta fresquita para una piel sana.

Caballa a la mostaza con patata al vapor
13 Mayo 2010 – 8:00 | Un Comentari
Caballa a la mostaza con patata al vapor

La caballa es un pescado azul rico en ácido graso omega-3, un ácido esencial.

Muslos de pollo con pétalos de rosa
29 Abril 2010 – 8:00 | No hi ha comentaris
Muslos de pollo con pétalos de rosa

En el pasado post os hablábamos de cocinar con flores. En esta ocasión, pasamos en la práctica y os sugerimos una de las muchísimas maneras de cocinarlas.

Canelones de berenjena y queso fresco
15 Abril 2010 – 8:00 | Un Comentari
Canelones de berenjena y queso fresco

Os presentamos una variedad diferente de los famosos canelones

Ensalada de lentejas
15 Abril 2010 – 8:00 | Un Comentari
Ensalada de lentejas

Una propuesta perfecta de cara al buen tiempo.