Ingredientes para 4 personas:

- 750 gr. de alitas de pollo partidas
- Zumo de 1 limón
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 4 patatas pequeñas
- Sal
- Pimienta negra

Preparación:

1. Pon a calentar el horno a 170 º C.

2. Salpimenta las alitas y coloca las piezas en una bandeja para el horno, tirándole por encima el aceite y el zumo de limón. Introdúcelas en el horno hasta que estén cocidas.

3. Mientras se cuecen las alitas, limpia las patatas, y sin pelarlas, pinchalas con un palillo. Coloca las piezas en un plato apto para microondas, y cuecelas tapadas, a potencia máxima durante 10-15 minutos (prueba que ya estén cocidas pinchándolas).

4. Sirve las alitas acompañadas de una patata por cada comensal.