Articulos con el tag: peix
Anisakis i les festes de Nadal
Per les festes de Nadal, augmenta el consum de peix i crustacis, per això es important vigilar el peix i crustacis que comprem, per evitar la preència d’anisaki s’ha de prendre certes mesures.
Suquet de lluç
El peix és un gran aliat per a preparar delicioses receptes baixes en greix i en kilocalories
El salmó
El salmó es un peix blau de sabor molt apreciat i amb moltes propietats beneficioses per a l’organisme.
Crema de carbassa; Lloms de rap a l’allet i tomàquet al forn; Fruita
El menú que us proposem en aquesta ocasió, comença amb una crema calenta de verdura que segur ens farà passar millor l’hivern i ens prepararà el cos per a degustar els lloms de peix a l’allet. Per a finalitzar, aquesta vegada us recomanem unes postres senzilles riques en fibra i vitamina C.
