S’apropa el Nadal i ja hem de pensar què cuinarem i com ens organitzarem. Hem de pensar si volem seguir les receptes tradicionals o si ens ve de gust provar alguna cosa nova.
Sigui com sigui …

Unes dolces en forma de “O”, fet de farina, llevat, ous, llet, mantega i sucre i adornat amb fruites confitades i sucre i cuinat al forn i dins s’amaga la fava i la figureta.

Aquesta nit arriben els Tres Reis Mags d’Orient a casa nostra, i a més a més de regals i carbó per als que no han fet gaire bondat, com cada any, ens deixaran també el nom a unes postres ben típiques: el Tortell de Reis. És l’acomiadament gastronòmic a les festes de Nadal, les postres de l’últim àpat festiu, el del dia de Reis.

Com ja us vam anunciar la setmana passada, avui us proposem un segon menú de Nadal. Aquesta vegada us suggerim una crema de verdura lleugera com a entrant i un pica pica variat com a plat principal.

Queda poc més d’una setmana per a que arribi el Nadal i un any més, des de Menja Sa, et volem fer arribar algunes propostes per a la preparació dels àpats d’aquests dies festius.