L’ajoblanco, una mena de gaspatxo blanc, del qual Granada i Màlaga es disputen la invenció, podria tenir el seu origen en la cuina del Al-Àndalus, a causa de la utilització de l’ametlla com a ingredient principal

Us proposem una refrescant amanida de macarrons i una deliciosa truita de carbassó per emportar-vos en les vostres sortides aquest estiu

Aprofitant que és temporada de préssecs i que a l’estiu vénen de gust postres refrescants us proposem uns préssecs a la papillota que combinen la textura cruixent de l’ametlla amb la cremositat i la frescor del gelat

Si aquest cap de setmana no teniu res previst, potser us interessarà saber que del 10 al 13 de març a Barcelona, tindrà lloc Film&Cook, el primer festival de cinema independent i gastronomia. Aquest festival …

El Fòrum és una plataforma de promoció, una eina de formació i un espai de negoci i d’intercanvi d’idees i productes relacionats amb la gastronomia.

Cuinar amb flors pot semblar una cosa molt innovadora, però el cert és que es fan servir des de temps remots.

Demà és el dia de Sant Jordi, i des de Menja Sa volem suggerir-te alguns llibres

Avui dijous per la tarda, a Barcelona, es projecta la primera pel·lícula del Cicle de Cinema sobre “Alimentació: salut i ecologia” que es durà a terme durant tots els dijous del mes de gener.