2n Menú equilibrat “anticrisi”
Preu per persona: 1,13€
1r Plat Amanida d’espinacs frescos amb salsa de iogurt
2n Plat Spaghetti amb gambes saltejades
Postres Pastís de formatge
Valoració nutricional:
| Energia (Kcal) | Proteïnes (gr) | Hidrats de Carbó (gr) | Greixos (gr) | Fibra(gr) | Sodi(mg) | Colesterol(mg) | |
| 576,36 | 31,88 | 79,44 | 14,2 | 9,2 | 399 | 93,79 | |
| %RDA | 29% | 43% | 20% | 26% | 37% | 39,9% | 31% |
* les RDA fan referència a les recomanacions nutricionals diàries per una dieta equilibrada per adult sa. Els % són orientatius, ja que hi ha RDA que poden variar d’una persona a una altra.
En el cas de diabetis caldrà controlar la quantitat d’hidrats de carbó, tot ajustant la quantitat de pasta, i introduint algunes variacions al pastís, com:
- Substituir el sucre per un edulcorant que resisteixi les altes temperatures
- Utilitzar un iogurt de llimona edulcorat, o bé utilitzar tots dos iogurts naturals, i per donar-li gust de llimona, afegir-hi pela ratllada de llimona
En dietes pobres en greix o de control de colesterol, el iogurt grec utilitzat per la salsa de l’amanida es pot substituir per un iogurt natural, fins i tot, per un iogurt desnatat.
Aquests consells seran útils també en dietes d’aprimament i de control de triglicèrids.
Popularity: 13% [?]
Loading ...
