Articles by Raquel
Enguany, en la seva novena edició, el tema escollit per a la diada és “Llegeix les etiquetes dels aliments – Alimenta la teva informació”.
Un edulcorant és una substància, natural o sintètica, que té la capacitat d’endolcir els aliments.
En aquesta ocasió, us presentem unes postres lleugeres on la fruita es presenta d’una manera ben original i diferent.
Existeixen més de mil varietats de maduixes i maduixots, tot i que les més comunes i consumides és poden resumir en dues varietats.
Us presentem un menú ric en molts dels nutrients necessaris per a gaudir d’una pell ben sana i bonica.
El verat és un peix blau ric en àcid gras omega-3, un àcid essencial.
La pell és l’òrgan més gran del nostre cos i es renova constantment. Aquesta renovació, requereix un aport continuat de nutrients essencials per a la pell.
És important que s’etiqueti correctament tots els productes que puguin contenir aliments transgènics per a que el consumidor pugui escollir lliurement consumir-los o no.
La incorporació dels aliments transgènics al mercat alimentari, ha provocat certa controvèrsia i debat científic, polític i social respecte als seus possibles beneficis i inconvenients.
En el passat post us parlàvem de cuinar amb flors. En aquesta ocasió, passem a la pràctica i us suggerim una de les moltíssimes maneres de cuinar-les.
Cuinar amb flors pot semblar una cosa molt innovadora, però el cert és que es fan servir des de temps remots.





