Articulo archivado por agost 2012
La pell és l’encarregada de protegir la resta del nostre cos de les agressions externes. És el nostre mur, la nostra primera línia defensiva que cal cuidar i mantenir en bon estat per tal que pugui seguir fent la seva feina.
La millor època per menjar meló és durant els mesos d’estiu, de juliol a setembre, tot i que existeix alguna varietat tardana, els anomenats melons d’hivern (meló tendral), que presenten una pell més dura i es troben entre novembre i gener.
La síndria és originària de l’Àfrica del sud i durant els mesos més secs s’utilitza com a principal font d’aigua ja que fins el 95% de la seva composició és en forma d’aquest element.
L’aigua és un element imprescindible per a la vida. És de tal importància per a la nostra supervivència que se l’arriba a considerar també un aliment.
Nutricionalment, els gelats els podem considerar un aliment ja que, tot i que la seva missió és refrescar-nos per fer-nos més suportables les altes temperatures de l’estiu, són també una font important de sucres, greixos i altres nutrients.
El pícnic és un costum que va començar a agafar força fa uns 200 anys, a principis del s.XIX, on s’aprofitava el bon temps i els dies llargs per passar llargues jornades al camp en contacte amb la natura.
