Conserva de mongeta verda al natural
Submitted by Cristina on 3 febrer 2011 – 8:00Un Comentario
Ingredients
- 250g de mongetes verdes fines
- 250g d’aigua mineral
- 2 cullerades de sal
- 2 cullerades d’oli
Elaboració:
- Neteja les mongetes
- En una olla amb aigua bullint, afegeix les mongetes durant uns segons. Retirar-les i les refredes en aigua.
- Posar les mongetes en el recipient, prèviament esterilitzat.
- En una olla afegeix l’aigua mineral i la sal i ho deixes bullir. Quan estigui fred cobreix les mongetes i tanca el recipient.
- En una olla amb aigua introdueixes el recipient tenint en compte que l’aigua no ho cobreixi i ho bulls durant 25 minuts.
[...] us proposem unes conserves ben fàcils de fer: Anxoves a la sal amb herbes aromàtiques Mongeta verda al natural Bonítol amb piquillo i oli de coriandre AKPC_IDS += "3120,";Popularity: 1% [...]