Quantes vegades us ha passat que en voler obrir un pot de vidre envasat al buit us ha costat suor i llàgrimes?

Per aquelles persones que comenceu a familiaritzar-vos amb la cuina o que simplement desconeixíeu la tècnica us presentem la solució.

En el moment d’obrir un pot de vidre envasat al buit, en tindreu prou de posar-lo boca avall uns segons. D’aquesta manera s’obrirà amb facilitat.

Una  altra tècnica molt coneguda és la d’agafar un estri prim i robust (a escollir però vigilant no fer-se mal) que en fer palanca amb la tapa permeti l’entrada d’oxigen al recipient. S’haurà d’insistir fins que s’escolti un petit sorollet (significarà que l’oxigen haurà entrat).