Com descongelar un aliment de tot un grup
Us ha passat alguna vegada que heu volgut descongelar un tros de carn o de peix, i estava enganxat a altres trossos?
La solució per poder escollir un aliment i que no quedi enganxat a la resta és la següent:
(El truc s’ha de fer abans de ser congelat)
1 – Agafeu una bossa de plàstic amb tancament hermètic
2 – Poseu els aliments a la bossa de forma separada i ho tanqueu hermèticament. Si no hi ha prou espai entre cada tall de carn o peix, poseu entremig de cada peça un tros de paper film
3 – Col·loqueu l’aliment al congelador de la forma més ordenada possible i en posició plana.
D’aquesta manera quan volgueu descongelar els aliments us trobareu que serà més fàcil treure’ls sense que s’enganxin entre ells.












