Hummus amb dips d’hortalisses
16 maig 2013 – 18:20 | No hay comentarios

Tens un dinar informal amb convidats a casa? Vols menjar llegum però els estofats no t’acaben de convèncer? Et vé de gust fer un picnic diferent?
Aquesta setmana et proposem una recepta fàcil de fer, amb ingredients frescos i una gran riquesa nutricional. Prova de fer un hummus, un plat molt Mediterrani. Et sorprendrà!

Leer artículo completo »
de temporada

Descobreix tot sobre productes de temporada.

la recepta de la iaia

Receptes tradicionals i fàcils amb valoració nutricional.

Menja sa amb Lékué

Receptes fetes amb productes Lékué. Anima’t!

menús de carmanyola

Menja saludable i equilibra la teva butxaca!

trucs de cuina

Se t’ha rostit massa el pollastre? Descobreix com recuperar-lo!

PUBLICITAT
Home » notícia de la setmana

Dia Mundial de la Diabetis

Submitted by on 6 febrer 2009 – 20:512 Comments

timthumbdiabetesLa diabetis és una malaltia crònica en la que es produeix una mala utilització dels hidrats de carbó degut a un dèficit parcial o total d’Insulina, l’hormona encarregada de transportar la glucosa des de la sang cap a les cèl·lules.

Existeixen diferents tipus de diabetis, i el factor genètic és important, sobretot en la diabetis tipus 1, és a dir, la que es coneix com la diabetis infantil o de l’adolescent perquè apareix en aquesta etapa de la vida, i que es caracteritza per un dèficit total d’Insulina.

Però hi ha altres factors també importants a tenir en compte, com són el sobrepès i l’obesitat, i que tenen també molt a veure amb la diabetis, sobretot la tipus 2; és a dir, la que es sol manifestar a l’edat adulta, però que degut a l’augment de l’obesitat en edats precoces -infància i adolescència- es comença a trobar ja també en aquestes etapes. Aquesta diabetis es caracteritza per presentar una resistència a la Insulina; és a dir, no hi ha un dèficit de fabricació d’aquesta hormona, sinó que no es pot utilitzar adequadament. Aquesta mala utilització de la Insulina, o resistència, es deu en gran part a l’excés de greix, és a dir sobrepès o obesitat, sobretot greix abdominal.

Enguany el Dia Mundial de la Diabetis s’ha centrat en la prevenció de l’aparició de diabetis tipus 2, especialment en infància i adolescència. S’han recordat quines són les causes d’aquesta malaltia, i sobretot, com es pot prevenir.

D’aquesta manera, amb el recolzament del Ministeri de Sanitat i Consum, la “Fundación para la Diabetes” amb la col·laboració de Novo Nordisk, han llençat la primera campanya on-line per la prevenció de la diabetis tipus 2, posant a disposició de totes les persones que ho desitgin un test que avalua el risc de patir una diabetis tipus 2 en els propers 10 anys. Els primers resultats d’aquest test ja han vist la llum, indicant que el 12,9% dels tests realitzats superen l’índex establert de 14 punts, que indica un risc alt o molt alt de desenvolupar una diabetis tipus 2 en els propers anys.

Des de Menja sa us animem a realitzar aquest senzill i ràpid test que trobareu al següent enllaç:

http://www.fundaciondiabetes.org/findrisk/TestFindrisk.asp

COMPARTIR EN FACEBOOK

2 Comments »

Deixa el teu comentari!

Pots utilitzar aquestes etiquetes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.