La canyella a part de ser una espècie que ens dóna sabor als aliments, té propietats curatives importants com reduir el colesterol i els triglicèrids.
Llegir article complet »Descobreix tot sobre productes de temporada.
Receptes tradicionals i fàcils amb valoració nutricional.
Menja sa i equilibra la teva butxaca. T’ho perdràs?
Novetats i/o curiositats en un món canviant.
Se t’ha rostit massa el pollastre? Descobreix com recuperar-lo!
Popularity: 6% [?]
Continua l’estiu, la calor i encara ens ve de gust menjar gelats, per això des de Menjasa.es seguim donant-vos informació sobre aquests productes.
Els gelats durant els dies de calor esdevenen l’aliment estrella per a moltes persones, es tracta de les postres i berenars més habituals. Amb propietats molt diferents segons els ingredients amb els que es prepari. …
Continuem al nou continent, per parlar aquesta vegada de dos productes nous, tot i que ja estiguin ben arrelats ala nostra gastronomia. Costa imaginar què faríem sense aquests dos elements tan importants dins la nostra …
El descobriment d’Amèrica va ser l’any 1492. Viure a la nova terra i adaptar-se, va ser relativament senzill pels navegats que hi arribaren. Com que arribaven mal alimentats de les llargues travessies pel mar, no …
La dona embarassada és un perfil molt important en l’àmbit de la nutrició. En aquest cas no es parla només de la nutrició d’una persona sinó que també està en joc la nutrició d’un futur …
Amb l’arribada del bon temps ens venen de gust coses fresques i més lleugeres.
La primavera ens ofereix productes de temporada amb colors i sabors agradables i amb una composició de nutrients adequada pels requeriments que …
1r Plat Amanida de maduixots
2n Plat Pollastre amb verdures i olives negres
Postres Brotxetes de fruita tropical a la planxa
Però hi ha a més una gran quantitat d’antioxidants exògens proporcionats pels aliments, bàsicament d’origen vegetal, que permeten cobrir la demanda d’antioxidants de l’organisme. Els vegetals, que generen gran quantitat de radicals lliures durant la fotosíntesi, són capaços de sintetitzar els seus propis antioxidants com a mesura de defensa.
Enguany, en la seva novena edició, el tema escollit per a la diada és “Llegeix les etiquetes dels aliments – Alimenta la teva informació”.