El salmó
11 març 2010 – 8:00 AM | No hi ha comentaris

El salmó es un peix blau de sabor molt apreciat i amb moltes propietats beneficioses per a l’organisme.

Llegir article complet »
de temporada

Descobreix tot sobre productes de temporada.

la recepta de la iaia

Receptes tradicionals i fàcils amb valoració nutricional.

menús de carmanyola

Menja sa i equilibra la teva butxaca. T’ho perdràs?

notícia de la setmana

Novetats i/o curiositats en un món canviant.

trucs de cuina

Se t’ha rostit massa el pollastre? Descobreix com recuperar-lo!

notícia de la setmana »

Pollastre amb verdures i olives negres
4 març 2010 – 8:00 AM | No hi ha comentaris

pollastre olivesIngredients per 4 persones:

  • 4 cuixes de pollastre
  • 2 cebes mitjanes
  • 2 pebrots vermells mitjans
  • 2 tomàquets grans
  • 2 dents d’all
  • 60 g d’olives negres
  • 4 cullerades soperes d’oli d’oliva
  • 4 patates mitjanes
  • ½ got de vi negre
  • 1 branca de farigola
  • Sal i pebre Llegir article complet »

Popularity: 4% [?]

La gastroenteritis
2 març 2010 – 8:00 AM | No hi ha comentaris
La gastroenteritis

La gastroenteritis és una inflamació de la mucosa de l’estómac i de l’intestí provocada generalment per microorganismes, però també pot ser deguda a toxines, substàncies químiques o medicaments.

Arròs verd; Remenat de bolets i gambes; Iogurt amb mel i nous
25 febrer 2010 – 8:00 AM | No hi ha comentaris
Arròs verd; Remenat de bolets i gambes; Iogurt amb mel i nous

Per postres us proposem un iogurt amb una cullerada de postres de mel i dues nous. Les nous són un aliment amb moltes propietats nutricionals i efectes beneficiosos per a la salut.

Remenat de bolets i gambes
25 febrer 2010 – 8:00 AM | Un Comentari
Remenat de bolets i gambes

Una recepta boníssima, ben fàcil i ràpida de preparar.

Arròs verd
25 febrer 2010 – 8:00 AM | Un Comentari
Arròs verd

El julivert és un dels aliments més ric en vitamina C.

Les nous
23 febrer 2010 – 8:00 AM | Un Comentari
Les nous

Les nous són un fruit sec oleaginós que prové de l’arbre del Nogal, un arbre originari de la zona que s’estén entre l’antiga Persia i Àsia.

Treu profit a la teva vida diària per a fer salut
18 febrer 2010 – 8:00 AM | No hi ha comentaris
Treu profit a la teva vida diària per a fer salut

El Departament de Salut acaba d’impulsar la campanya “30 + 5. Treu profit a la teva vida diària per a fer salut” que pretén informar i sensibilitzar a la població en general que 30 minuts al dia d’activitat física moderada i incloure 5 racions al dia de fruites i verdures a diari és uns dels objectius per a aconseguir dur un estil de vida més saludable.

Botifarra d’ou
16 febrer 2010 – 8:00 AM | No hi ha comentaris
Botifarra d’ou

La botifarra és un dels productes més típics de Catalunya. És un embotit que com a ingredients principals porta carn de porc picada, sal, pebre i altres especies.

Hamburgueses de llenties amb amanida
11 febrer 2010 – 8:00 AM | No hi ha comentaris
Hamburgueses de llenties amb amanida

La llentia és una llegum rica en hidrats de carboni i proteïnes. Conté també quantitats notables de fibra, vitamines del grup B i minerals com el ferro, el zinc i el seleni.

El restrenyiment
9 febrer 2010 – 8:00 AM | No hi ha comentaris
El restrenyiment

Prop del 20% de la població espanyola pateix restrenyiment, del qual el 75% són dones i en el 35% dels casos és crònic.

Creps d’espinacs i xampinyons
4 febrer 2010 – 8:00 AM | No hi ha comentaris
Creps d’espinacs i xampinyons

La crep és una preparació originaria de França que admet multitud de preparacions, tan dolces com salades.

Gran festa de la calçotada
28 gener 2010 – 8:00 AM | No hi ha comentaris
Gran festa de la calçotada

La calçotada de Valls és una especialitat única de la cuina típica catalana que no us podeu perdre. I és que menjar calçots no és tan sols gaudir d’un bon àpat sinó viure la festa que es celebra al seu voltant.

Branding o imatge de marca
27 gener 2010 – 7:00 AM | No hi ha comentaris
Branding o imatge de marca

Algunes publicacions situen l’origen de la paraula Branding com l’acció de marcar a un animal (burning stick), com una vaca o cavall, per a demostrar propietat.